Beluga (Huso Huso)

2023 Autor: Molly Page | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-27 22:49

Beluga (Beluga, evropský jeseter) je jednou z největších anadromních ryb v naší zemi. Tělo belugy je masivní, silné (v latině huso znamená prase). Ve většině velkých řek má zimní a jarní podobu. Má vysokou rychlost růstu a vynikající chuť k jídlu (až 10–15% tělesné hmotnosti denně). Již na konci prvního roku života dorůstá do 40 cm, o 5 let jeho rozměry přesahují 1 m (hmotnost do 18 kg) a do 10 let délka těla je 1,5 m (hmotnost do 45 kg). Vede spodní pelagický životní styl. Vyskytuje se v moři s velmi širokým rozsahem slanosti.

Popis

Tělo je masivní, silné; čenich je krátký, tupý. Dorsální brouci 11-14 (první nejmenší), laterální 41-52, břišní 9-11. Beluga má alespoň 60 paprsků v hřbetní ploutvi a 28-41 v anální ploutvi. Dorsální brouci - 9-17, postranní - 37-53, břišní - 7. Žaludovité tyčinky 24. Ústa jsou nižší, v uzavřeném stavu, srpkovitá, v mírně otevřeném - půlměsíce, ale nepřecházející do stran hlavy. Antény, příčně zploštělé, s listovými přívěsky; spodní ret je odříznut. Sexuální dimorfismus je slabý. Tvoří kříž s sterletovým, ruským jeseterem, trním a hvězdným jeseterem.

Rozdíly

Azov beluga se liší od Černého moře v krátké, široké a vysoké hlavě, širokém čele a čenichu, vysokém těle, vysokém kaudálním stonku a světlejší barvě.

Rozměry a hmotnost

Beluga je jednou z našich největších ryb. Dosahuje délky přes 5 ma hmotnosti 1500 kg; v oblasti Volga-Kaspického moře častěji 65 - 150 kg. U Saratova v roce 1864 byl chycen

beluga o hmotnosti 60 liber, v níž bylo 9 liber kaviáru. Obvyklá velikost ryb v úlovcích v řece. Volha na začátku minulého století byl v rozmezí 58–83 kg ve věku 13–26 let.

Životnost

Jedna z nejdéle žijících ryb. Dosahuje věku 100 a více let.

Související článek Kaluga (Huso dauricus)

Barva

Zadní a boční část těla jsou šedavě tmavé, břicho bílé.

Šíření

Povodí Kaspického, Černého a Azovského moře.

Výživa

Klouzání mladých beluga (1,5-7 g) v řece se živí amfipody, mysidly, larvami chironomidů, jepicemi, mouchami caddis, jakož i oligochaetes, kaviárem a larvami jeseterů a jiných ryb. Velké belugské potěrky jedí sevrugat a jesetera. Kanibalismus je charakteristický pro juvenilní belugu. Jak roste, složení stravy se mění. V prvním roce života se beluga mladých na mořských pastvinách nadále živí korýši (gammaridy, mysidy), měkkýši (metilaster, zebra mušlí, kardiem) a rybami (škrty, škrty, šproty, sledě a kapry). Ve druhém roce života se Belugaané téměř úplně přepnou na dravý životní styl. Podíl ryb na kusu jídla dosahuje 98%. Povaha jídla beluga se liší podle ročních období a v závislosti na krmivu.

Beluga na mořských pastvinách nepřestává krmení po celý rok, ale v zimě je intenzita krmení mnohem nižší. Během zimního období v řece nepřestává beluga krmit. 60–70% belugů ulovených v zimě má prázdné žaludky. V žaludku jedné ženské belugy o hmotnosti 280 kg, ulovené v deltě, byl nalezen devítiletý samec jeseter o hmotnosti 9,3 kg, 8 plotice a 1 pražma a u druhé samice - 2 kapři (2,6 a 3,8 kg), 14 plotice a 3 pražce, stejně jako kosti kostry velkého candáta.

Nepřátelé

Kaviár beluga, který se vyvíjí v prostoru tření, je vyhlazen pudinkem, skřítci, hroty, houštinami, bělolícími, pražma, sumci, sterletem, dospělou mladou belugou (5-8 cm), jednoletou a dvouletou syčením. Beluga prelarvae a larvy se konzumují sabrefishem, pleskáčem a šťávou mladistvou. V moři nemá beluga prakticky žádné nepřátele.

Životní styl

Beluga je anadromní ryba. Tření je pozorováno na jaře a na podzim. Beluga se zvedá k Volze z Kaspického moře dvakrát: na jaře a na podzim. Vrchol stoupání jarní beluga nastává od konce března do konce dubna, maximální vzestup zimy je v září-říjnu.

Beluga se nachází v samostatných osobách v deltě v lednu a únoru. Do poloviny května kurz obvykle končí a v červnu až červenci je beluga zachycena pouze jednotlivými jedinci. Podzimní vzestup začíná v srpnu. Z hlediska množství převládá v delze Volga zimní beluga. Jarní beluga vstupuje do Uralu od poloviny března; tato beluga se v polovině května tře v deltě Uralu. Beluga, která vstoupila do Uralu koncem jara a počátkem léta, stejně jako na podzim, patří k zimním závodům; leží v řece v jámách na zimu, pak stoupá na jaře, stoupá po Uralu a tře se začátkem května.

Reprodukce

Spouští se ve střední Volze v druhé polovině května, v dolní části Uralu v polovině května. V Uralu se vyskytují důvody tření jak v dolním, tak ve středním úseku. Ryby na jaře, které se tře ve stejném roce, vstoupí do řeky, obvykle na začátku léta; podzimní běh ryb v zimě v jámách a chovají se až na jaře příštího roku. Tření se vyskytuje v hlubokých místech (od 4 do 12–15 m) s rychlým proudem (optimální teploty jsou 9–17 ° C), na skalnatých hřebenech a oblázkových štěrbinách. Na rostlinném substrátu se také vyvíjí kaviár (oddenky vrby a topolu, přerůstání trvalé vegetace zaplavené dutými vodami). Hnojená vejce se k substrátu přilepí po 5 až 6 minutách. Plodnost se v závislosti na velikosti samic pohybuje v rozmezí od 200 tisíc do 8 milionů vajec. Vejce jsou velká, ve Volze beluga se jejich průměr liší od 3,6 do 4,3 mm a hmotnost od 26 do 36 mg. Pravidelné zvyšování plodnosti je pozorováno s rostoucí velikostí a hmotností žen. Zjevně se samci znovu objevují po 3-4 letech, ženy - po 4-6 letech.

Rozvoj

Doba embryonálního vývoje belugy je přímo závislá na teplotě prostředí. Při 8–11 ° C trvá vývoj embrya až 200–240 hodin a při 15–16 ° C se larvy vylíhnou po 130–140 hodinách.

Článek na téma Sevruga (Acipenser stellatus)

Po tření se dospělí, stejně jako potěr vylíhnutí z vajec, valí do moře. Vylíhnuté larvy a vypěstované potoky se drží na stonku, tekoucí oblasti. Azov beluga zraje nejvíce. Všichni mladiství beluga sklouznou do moře až do září a nezůstávají v řece pro zimování. Od okamžiku, kdy mladiství vstoupí do osvěžených mořských oblastí, začnou se usazovat podél mělkých břehů a postupně odcházejí do hlubších zasolených oblastí.

Puberta

Podle posledních údajů začínají jednotliví samci belugy první reprodukční migraci ve věku 9–11 let a ženy - ve 12–14 letech. Většina mužů dospěla ve věku 12-15 let a ženy ve věku 15-20.

Ekonomická hodnota

Beluga je nejcennější komerční ryba. Kaviár je zvláště ceněný. V souvislosti s vodní výstavbou a znečištěním vodních útvarů se její úlovky, stejně jako u jiných jeseterů, výrazně snížily. Populace těchto ryb se v současnosti chovají téměř výhradně umělým chovem v líhních. Jsou chyceni pomocí nevodů.

Používá se maso, kaviár, vnitřnosti, kůže, hlavy. Obsah tuku v těle belugy je 7%, v kaviáru - 15%, ve vnitřním těle - 3,9%. Připravuje se chlazená, zmrzlina a suší se. Vyrábíme konzervované potraviny a uzené produkty z balíku, kulinářské výrobky (vařené, želé v želé). Připravuje se zrnitý a lisovaný kaviár. Cenný potravinový produkt se připravuje z akordu - vyzigu. Ze sušených močových měchýřů se připravuje lepidlo, které se používá k vyčeření vína.

Poddruh Azov je zařazen do Červené knihy Ruské federace, beluga je zařazena do Červeného seznamu IUCN-2000, dodatek 2 CITES.

Literatura:

1. Lebedev V. D., Spanovskaya V. D., Savvaitova K. A., Sokolov L. I., Tsepkin E. A. Ryby SSSR. Moscow, Mysl, 1969

2. L. S. Berg. Ryby sladkých vod SSSR a sousedních zemí. Část 1. Vydání 4. Moskva, 1948

3. Ryby severně od oblasti Dolního Volhy: Ve 3 obj. Rezervovat. 1. Složení ichtyofauny, výzkumné metody / E. V. Zavyalov, A. B. Ruchin, G. V. Shlyakhtin a další - Saratov: Nakladatelství Sarat. University, 2007. - 208 s.: Ill.

4. Ryby z Kazachstánu: V 5 svazcích / Mitrofanov V. P., Dukravets G. M., Peseridi N. E. a kol. - Alma-Ata: Nauka, 1986. V. 1. Lampreys, jeseteri, sledě, Losos, Pike. - 272 s.

5. Atlas sladkovodních ryb Ruska: ve 2 svazcích V.1. / Ed. Yu. S. Reshetnikov. -M.: Nauka, 2003.-- 379 s.: Špatně.

6. Yanovsky E. G. Ryby Azovského moře. Berdyansk - Lvov: Vidavnytstvo "Good Heart", 2001. - 92 s.

7. Obchodní ryby Ruska. Ve dvou svazcích / ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar a B. N. Kotenyov.- Moskva: nakladatelství VNIRO. 2006 - 1280 s. (Svazek 1 - 656 s.).