Sturgeon Fish (Acipenseridae)

2023 Autor: Molly Page | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-27 22:49

Moderní jeseterové ryby patří mezi nejstarší ryby na Zemi. Jsou známí od křídy. Tělo je protáhlé, fusiformní. Ryby této rodiny se liší od všech ostatních ryb přítomností 5 řad kostních brouků: 1 hřbetní, 2 boční a 2 ventrální. Mezi řadami brouků jsou rozptýleny malé kostní desky a zrna. Hlava je přikryta shora dotykem nebo téměř dotykem kostnatých scutes. Čenich je podlouhlý, xiphoidní nebo kuželovitý. Ústí na spodní straně hlavy je ve formě příčné štěrbiny nebo půlkruhu, na spodní straně jejích 4 antén, s masitými rty.

Jeseter ostnatý (Acipenser oxyrhynchus)

Čelisti (a chrupavka palatina) jsou zatahovací, u dospělých bez zubů; základní chrup je na patře. Neexistují žádné paprsky paprsků. Gill rakers není mnoho. Žebra dobře vyvinutá. Ocasní ploutev je asymetrická; konec páteře se ostře kroutí do horního, velmi dlouhého laloku kaudální ploutve pokryté kosočtverečnými šupinami. První paprsek prsních ploutví se změní na trn. Nejsou žádné obratle, místo páteře zaujímá elastická chrupavková hřbetní struna - akord.

Supraorbitální senzorický kanál běží mezi oběma nosními otvory na každé straně. Vnitřní kostra jesetera sestává výhradně z chrupavky. Místo páteře má typický akord, jehož chrupavková membrána, která po vysušení dává cenný potravinový produkt - vyzigu. Délka těla od 50 do 100 (shovelóza, sterlet) do 900 cm (beluga).

Společná shovelnose (Scaphirhynchus platorynchus)

V prelarvě je tělo protáhlé, ocas je kratší než tělo. Žloutkový vak je velmi velký, vejčitý. Hlava je ohnutá k žloutku, oči jsou malé, průměr oka nepřesahuje 1/4 výšky hlavy. Oči jsou slabě pigmentované. Čenich je tupý a krátký. Dolní ústa.

Tělo larev je protáhlé. Ocas je kratší než tělo. Hlava je velká, čenich je protáhlý. Dolní ústa, 4 antény před ní. Caudální ploutev velká, heterocerální. Na těle larev je spousta pigmentu. Larvy delší než 60 mm již mají všechny rysy dospělých ryb.

Rodina jeseterů zahrnuje sladkovodní, polo anadromní, anadromní ryby, které obývají vody severní polokoule - Evropu, Asii a Severní Ameriku. V Černém moři jsou 2 druhy. Rodina jeseterů má 4 rody s 24 druhy; uvnitř SNS jsou 3 rody se 14 druhy, v Ruské federaci - 11 druhů. Řada druhů jeseterů byla zahrnuta do Red Data Book SSSR a poté do Red Data Book jednotlivých zemí SNS.

Sterlet (Acipenser ruthenus)

Jeseter je nejcennější komerční rybou. Zvláště vysoce ceněný je kaviár jesetera (beluga a stellate jeseter).

V poslední čtvrtině století se v Azovském moři objevil nový nejlepší druh jesetera. Jedná se o kříženec beluga se sterletem (ženská beluga a samec sterlet). Byl chován uměle v roce 1952. vědec N. I. Nikolyukin. Navenek ten nejlepší vypadá jako beluzhon a současně se snadno odlišuje skutečností, že jeho žábrové membrány jsou nahromaděny do meziprostorového prostoru a první dorzální chyba je znatelně větší než další dva.

Jeseteri mezi sebou snadno dávají křížence, které se na Volze a na Kaspickém moři nazývají trn, kerim a víza na Černé moře. Známé (v přírodě) křížence beluga a jesetera, beluga a hvězdice jesetera, beluga a jesetera, kaluga a jesetera amurského, trn a hvězdice jesetera, sterlet a jesetera, sterleta a hvězdice jesetera, ruského jesetera a hvězdice jesetera a Siberie jesetera,

Sevruga (Acipenser stellatus)

Anadromní jeseteri mají sezónní podobu: jaro, které na jaře a v létě téhož roku vstupuje do řek z moře a na jaře a v létě tře, a zima, která na podzim (a v jiných případech ještě dříve) stoupá, a příští rok se utrácí po vyčerpání zima v řece.

Největší 2 druhy rodu Huso: beluga N. huso žije v Černém, Azovském, Kaspickém moři a ve východním Středomoří; pro reprodukci jde do řek tekoucích do těchto moří; Kaluga N. dauricus obývá povodí r. Amur a nejde na moře dále než ústí Amuru. K sexuální zralosti dochází ve věku 9–23 let s délkou 1,5–2 m. Někteří jedinci žijí až 100 let, dosahují délky 5,5 ma váží více než 1,5 tuny. Samice rodí 0,5–5 milionů vajec o průměru 3-4 mm. Chovají se každý rok.

Systematika rodiny Sturgeon:

Podrodina: Acipenserinae =
- Rod: Acipenser Linnaeus, 1857 = jeseter
  - Druh: Acipenser baerii Brandt, 1869 = jeseter sibiřský
    - Poddruh: Acipenser baeri baicalensis A. Nikolski, 1896 = jeseter Bajkal
    - Poddruh: Acipenser baerii baerii Brandt, 1869 = Ob jeseter
    - Poddruh: Acipenser baerii stenorhynchus A. Nikolsky, 1896 = sibiřský jeseter s dlouhým čenichem nebo khaty
  - Druh: Acipenser brevirostrum Lesueur, 1818 = jeseter tupý
  - Druh: Acipenser fulvescens Rafinesque, 1817 = Jeseter jezero
  - Druh: Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833 = jeseter ruský nebo Kaspicko-Černé moře
  - Druh: Acipenser medirostris Ayres, 1854 = Pacifik nebo zelený jeseter
  - Druh: Acipenser naccarii Bonaparte, 1836 = jeseter jaderný
  - Druh: Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828 = Thorn
    
    Poddruh: Acipenser nudiventris derjavini Borzenko, 1950 = trn Kura
  - Druh: Acipenser oxyrinchus Mitchell, 1815 = jeseter dlouhý
  - Druh: Acipenser persicus Borodin, 1897 = jeseter perský
  - Druh: Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 = Sterlet
    
    Poddruh: Acipenser ruthenus marsiglii Brandt, 1833 = sibiřský sterlet
  - Druh: Acipenser schrenckii Brandt, 1869 = jeseter Amur
  - Druh: Acipenser stellatus Pallas, 1771 = Sevruga
  - Druh: Acipenser sturio Linnaeus, 1758 = jeseter obecný
- Rod: Huso Brandt, 1869 = Beluga
  - Druh: Huso dauricus Georgi, 1775 = Kaluga
  - Druh: Huso huso Linnaeus, 1758 = Beluga
Podrodina: Priscosturioninae =
Podrodina: Propenserinae =
Podrodina: Psammorhynchinae =
Podrodina: Scaphirhynchinae =
- Rod: Pseudoscaphirhynchus A. Nikolski, 1900 = False shovelnose
  - Druh: Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi Kessler, 1872 = Pseudo-špachtle syrdarya
  - Druh: Pseudoscaphirhynchus hermanni Kessler, 1877 = malá pseudo-špachtle Amudarya
  - Druh: Pseudoscaphirhynchus kaufmanni Bogdanov, 1874 = velký pseudopatonos Amudarya
- Rod: Scaphirhynchus Heckel, 1835 = shovelóza
  
  Druh: Scaphirhynchus albus Forbes et Richardson = bílá shovelóza

Literatura:

1. N. Svetovidov. Ryby z Černého moře. Moscow-Leningrad, 1965

2. Stručný průvodce obratlovci. I. M. Oliger. M., 1955

3. N. P. Naumov, N. N. Kartashev. Zoologie obratlovců. Podřadní akordové, čelisti, ryby, obojživelníci. Moskva "Higher School", 1979

4. L. S. Berg. Ryby sladkých vod SSSR a sousedních zemí. Část 1. Vydání 4. Moskva, 1948

5. P. I. Žukov. Ryby z Běloruska. Nakladatelství "Science and Technology", Minsk, 1965

6. AF Koblitskaya. Klíč k nedospělým rybám delty Volhy. Nakladatelství "Science", Moskva, 1966

7. Yanovskiy E. G. Ryby Azovského moře. Berdyansk - Lvov: Vidavnytstvo "Good Heart", 2001. - 92 s.

8. Obchodní ryby Ruska. Ve dvou svazcích / ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar a B. N. Kotenyov.- Moskva: nakladatelství VNIRO. 2006 - 1280 s. (Svazek 1 - 656 s.).